、魚蛋白（魚蛋白小肽≥70%，有機質(zhì)≥45%）水溶肥、蝦紅素（螯合鈣鎂元素）水溶肥，均由浙江省臺州市農(nóng)資股份有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗采用田間試驗方法

，于2022年3月9日開始，試驗地位于浙江省臺州市臨海市邵家渡。具體設(shè)置如下：麗維紅（處理1）水溶肥800倍，魚蛋白（處理2）水溶肥500倍，蝦紅素（處理3）水溶肥500倍，清水（CK）。

1.3 轉(zhuǎn)色調(diào)查

  草莓轉(zhuǎn)色調(diào)查：2022年3月12日和3月16日進(jìn)行兩次調(diào)查

，為了方便調(diào)查和統(tǒng)計，將草莓果實的轉(zhuǎn)色情況按照圖1分為0級、1級、3級、5級進(jìn)行以及調(diào)查各處理轉(zhuǎn)色率。

轉(zhuǎn)色率=Σ（該級代表值×該級果數(shù)）/（總果數(shù)×著色最高級代表值）

1.4 草莓品質(zhì)測定分析

用高精度電子秤測定果實重量

；用手持折光儀測定可溶性固形物(TSS)含量；用2,6—二氯靛酚滴定法測定維生素C含量。

二

、結(jié)果與分析

2.1不同水溶肥處理對草莓果實轉(zhuǎn)色的影響

由表1可知，噴施水溶肥3d（2022年3月12日）后

，與對照CK相對，處理1和處理2轉(zhuǎn)色率顯著低于對照，處理3與對照相比差異不大但轉(zhuǎn)色率低于對照